Recette de Pâques

bonsoir amis tocqueurs
Pâques étant tout proche, et vous connaissant fin gourmet je vous propose une bonne recette pour ce jour de fête, pensez à la préparer la veille et bon appétit
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Truite de Pâques

Pêcher une belle truite d’environ 2 kg et acheter une bouteille de bon whisky écossais.
Prévoir du sel, du poivre, de l’huile d’olives et des bardes de lard.
Après l’avoir vidée, barder la truite de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olives.
Ce verser un verre de whisky et le boire.
Mettre la truite au four dans un plat à cuisson adapté à la taille de la truite.
Se verser deux verres de whisky et les boire.
Après dix minutes, ouvrir le four et surveiller la buisson de la truite.
Brendre la vouteille de buiscuit et s’enfiler une bonne rasade.
Après une debi beurre dituber jusqu’au bour.
Ouvrir la borte, rebourner. Enfin bref, mettre la pruite dans l’autre sens.
S’asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky.
Buire, non luire, non cuire la pruite bandant une heure.
Et hopla ! 5 verres de plus.
Retirer le four de la pruitre.
Se reberçer une bonne goulée de bisky.
Rabasser la pruite (l’est tombée bar terre).
L’ettuyer et la voutre sur un blat, un clat, sur une assiette.
Se béter la figure à cause du gras sur la barrelage de la buisine.
Ne pas essayer de se relever.
Décider qu’on est bien bar derre et binir la mouteille de rhisky.
Plus tard, ramber jusqu’au lit et dorbir ze gui rezte de la nuit.
Le lendemain matin vers 13 heures 30, déjeuner d’un cocktail de l’Alka Selzer et d’aspirine et nettoyer le bordel dans la cuisine. Donner la truite brûlée à manger au chat.

enorme
j'essaierai dans une semaine, ou ptetre l'année prochaine, juste dire que j'arrive à prendre un truite de 2kgs ^^

slt delaforce
je te souhaite d'avoir un poisson (n'importe lequel) de 2kg tu veras cela bouge pas mal, j'ai eu la chance de faire un brochet de 86cm cela a été un vrais régal et une belle bagarre
A+

trop fort ! je la connaissait version chasse lool

Excellent Tu m'invite pappy-jeff J'aime pas trop le poisson, mais par contre le sky écossais .....

@ +, jlf

C'est sur de telles recettes que l'on reconnait les vrais gourmands

pas de problème jlf38 si tu passe apr l'Alsace un de ces jours
quand au grand gourmand j'en fait partie comme défini par le creusois
A+